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冷库制冷量计算与两器和吞吐量的计算

发布时间:2023-12-01 13:46:19点击数:90

风冷式冷凝器换热面积的计算:制冷量+压缩机电机功率÷(200~250)㎡

 

水冷式冷凝器与风冷式冷凝器的比例一般为:1:15,如风冷式冷凝器为300㎡,水冷式冷凝器则为:300÷15=20㎡。冷却水质差可适当缩小比例至1:10左右。

 

60立方米的库房,库温-18℃,风冷式蒸发器(冷风机)的配比一般以压缩机的制冷功率相近。

 

60立方米的库房,库温-18℃,蒸发器采用吊顶铝排,按库房底面积的两倍配置即可(即库房底面积X2)。

 

60立方米的库房,库温-18℃,蒸发器至少要分2路(2组),每组(路)的热力膨胀阀阀芯比压缩机的匹数小一号配置。膨胀阀的配置是根据压缩机的制冷量确定的,无需放大20%。

 

铝排蒸发面积固定不变,只增大压缩机,虽然单位制冷量增大了,换热速度加快了,但整体换热量是根据蒸发面积进行的,不可能就能因此变成速冻库。

冷库的容积利用系数:

500~1000立方=0.40   

1001~2000立方=0.50

2001~10000立方=0.55     

10001~15000立方=0.60

 

组合式冷库的食品单位重量:

冻肉=0.40吨/立方  

冻鱼=0.47吨/立方  

鲜果蔬=0.23吨/立方 

机制冰=0.75吨/立方 

冻羊腔=0.25吨/立方  

去骨分割肉或副产品=0.60吨/立方  

箱装冻家禽=0.55吨/立方

 

组合式冷库入库量计算方法:      

在仓储业中,最大入库量的计算公式为:有效内容积(m3)=总内容积(m3)×0.9   

 

最大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m3

组合式冷库实际的最大入库量

有效内容积(m3)=总内容积(m3)×0.9  

最大入库量(吨)=总内容积(m3)×(0.4-0.6)/2.5m3

0.4~0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。(以下表格仅供参考)  

食品类别

重度(kg/m3)

 

冻肉                400


 

冻鱼                  470


 

鲜蛋                    260


 

鲜蔬菜                230


 

 鲜水果               230



冰蛋                  600


 

机制冰               750


 

 

 

在没有特殊指定的场合,实际使用的日入库量按照最大入库量(吨)的15%-30%计算(一般小于100立方的按30%计算,大于1000立方的则按15%计算。

 

冷库制冷量计算公式:

通常高温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积×90×1.16+正偏差,正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定,范围在100-400W之间。

中温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积×95×1.16+正偏差,正偏差量范围在200-600W之间。

 

低温活动冷库压缩机组制冷量计算公式为:冷库容积×110×1.2+正偏差,正偏差量范围在300-800W之间。

 


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